点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:乐发彩票交流群 - 乐发彩票注册
首页>文化频道>要闻>正文

乐发彩票交流群 - 乐发彩票注册

来源:乐发彩票手机版2022-12-27 17:48

  

泰安手艺人赶制五福糕点迎新年 守护“舌尖上的年味”******

  (新春走基层)泰安手艺人赶制五福糕点迎新年 守护“舌尖上的年味”

  中新网泰安1月11日电 题:泰安手艺人赶制五福糕点迎新年 守护“舌尖上的年味”

  作者 刘小东 付刚 孙婷婷

  将小麦细细研磨成粉、过筛,然后将小麦精粉分成两部分,一部分与水搅拌制成水皮,一部分与猪油混合,制成油酥芯,再将水皮、油皮均分成同样大小,把油皮包入水皮,擀成牛舌状,折叠两次,擀圆,包入以九蒸九晒传统工艺制作出的馅料……1月11日,泰山五福糕点传承人亓永利与其他糕点师傅正赶制五福糕点。

泰山五福糕点传承人亓永利正在制作糕点。 司刚 摄泰山五福糕点传承人亓永利正在制作糕点。 司刚 摄

  当天,在位于山东省泰安市的泰山五福糕点行生产车间内,一股香甜萦绕鼻尖。身穿统一工作服的几名工作人员正分工合作,制作出一盘盘诱人的糕点。在一处工作台上,一名糕点师傅正用精心雕刻的红木模具制作泰山五福糕点,从模具中压制出的糕点,造型各异,有葫芦、寿桃、鱼,以及带有福、禄、寿、喜、财等字样的糕点。

制作糕点使用的模具。 司刚 摄制作糕点使用的模具。 司刚 摄

  糕点压制成型后,放入烤盘烘烤。烤制出的糕点,饼皮雪白,口感软糯,满是麦香清新气息。

泰安手艺人制作的五福糕点。 司刚 摄泰安手艺人制作的五福糕点。 司刚 摄

  在亓永利看来,泰山一带向来有浓厚的平安“福”文化,因此泰山五福糕点结合泰山文化,将“富贵、长寿、康泰、民安、善终”的五福文化融入,制作出了具有泰山饮食文化特色的泰山五福饼。

泰安手艺人将制作好的饼胚放入烤箱中。 司刚 摄泰安手艺人将制作好的饼胚放入烤箱中。 司刚 摄

  “春节临近,我们制作的泰山五福糕点也进入了热销期,尤其是糕点蕴含着‘泰山五福’文化,非常受消费者青睐。”亓永利告诉记者,泰山区非物质文化遗产泰山五福糕点制作技艺制作出的产品有牛舌饼、蜜三刀、枣花饼、鸡蛋糕、宫廷桃酥等,造型均取自南宋古籍图画,并使用传承下来的红木模具纯手工制作。

泰安手艺人制作五福糕点所使用的芝麻、玫瑰花等食材。 司刚 摄泰安手艺人制作五福糕点所使用的芝麻、玫瑰花等食材。 司刚 摄

  “我们使用的模具,有家族传承下来的,也有四处收集来的,有的模具甚至有长达百余年的历史。这些模具制作精细,每一道纹路都是当年的糕点师傅精心雕刻,用这些模具制作出来的糕点样式精美。”亓永利介绍说,泰山五福糕点采用的原材料均为泰安当地特色农作物,如板栗、核桃、桃花、女儿茶、徂徕山散养山鸡蛋等,是地道泰安特产。

泰安手艺人制作的五福糕点。 司刚 摄泰安手艺人制作的五福糕点。 司刚 摄

  “泰山文化博大精深,作为中式糕点的传承人,我将积极响应中式糕点复兴,继续深入挖掘泰山文化,坚持创造性转化、创新性发展。”亓永利称,他将把中式糕点制作和泰山文化结合,不断研发泰安本土特产,保护传承泰山饮食文化。(完)

乐发彩票交流群

(新春走基层)广西南宁:老少同乐闹元宵******

  中新网南宁2月4日电 (黄晓君 黄艳梅)2月3日,临近元宵佳节,广西南宁市邕宁区蒲庙镇红星社区组织居民开展包汤圆、做花灯、猜灯谜、剪窗花和点朱砂等趣味活动,数百人赏花灯、吃汤圆,老少同乐闹元宵。

小朋友在剪窗花。 黄晓君 摄小朋友在剪窗花。 黄晓君 摄

  在活动现场,不少家长带着小朋友一起来参加活动。“每年元宵节社区都举办活动,今年我和妈妈一起来的,我做了灯笼,猜了灯谜,还和妈妈一起包了汤圆,特别开心。”家住红星社区的周楚铠小朋友一边向记者展示自己做的红灯笼,一边开心地说。

志愿者为小朋友点朱砂痣。 黄晓君 摄志愿者为小朋友点朱砂痣。 黄晓君 摄社区居民一起猜灯谜。 黄晓君 摄社区居民一起猜灯谜。 黄晓君 摄

  在花灯制作的现场,有一位特殊的家长。马保辰是邕宁区蒲庙派出所的民警,这次他和同事到红星社区协办“反诈猜灯谜”活动,现场宣传反诈知识。特别的是,他的儿子和父亲当天也一同来到现场。趁着工作间隙,马保辰坐下陪儿子一起制作灯笼,他说:“儿子玩得非常开心,很难得有机会让我们祖孙三代人一起感受这样浓厚的节日氛围。”

两位老人开心地吃着汤圆,并竖起大拇指。 黄晓君 摄两位老人开心地吃着汤圆,并竖起大拇指。 黄晓君 摄

  活动现场除了全家出动的家庭组合,还有不少高龄老人的身影,比如74岁的独居老人蔡阿姨。收到社区邀请后,蔡阿姨叫上了两位同龄好友一同来参加活动,三位阿姨坐在一起吃汤圆的画面尤为温馨。

图为活动现场。 杨巧如 摄图为活动现场。 杨巧如 摄

  为了让社区的高龄、独居老人能够度过一个温暖的元宵节,社区工作人员和志愿者还来到部分独居老人家中,为他们送上了热腾腾的汤圆和慰问品,同时为老人进行上门义诊,给他们送去节日的关怀和慰问。

父子俩同时举灯笼,脸上洋溢着幸福的笑容。 黄晓君 摄父子俩同时举灯笼,脸上洋溢着幸福的笑容。 黄晓君 摄

  元宵佳节将至,红星社区不仅组织了丰富多彩的庆祝活动,还通过党建结对、志愿帮扶等形式,与结对单位合作开展现场义诊、反电信诈骗等活动,受到民众欢迎。(完)

  (文图:赵筱尘 巫邓炎)

[责编:天天中]
阅读剩余全文(

相关阅读

推荐阅读
乐发彩票官方网站忘关水龙头 家里成冰柜
2024-06-23
乐发彩票论坛光明网等承办2022年第四季度“中国好人榜”发布活动
2024-01-30
乐发彩票开奖结果曾被提到国家大典的高度 花滑为何被称为体育界颜值天花板?
2023-12-31
乐发彩票网投豪门齐聚BLAST系列赛马德里站
2024-02-19
乐发彩票软件视频-世乒赛男单颁奖仪式 马龙捧起圣勃莱德杯
2024-05-06
乐发彩票官网网址第二届“北京·国际范儿”短视频大赛
2024-09-25
乐发彩票客户端 国产“特斯拉”亮相,3.4秒破百,一看定价,车友:来一沓
2024-06-26
乐发彩票注册网初审吴谢宇8小时:不否认杀母 侃侃而谈回避问题
2024-05-23
乐发彩票邀请码 全网清库存逼瘫亚马逊中国?PC端无法访问
2024-07-15
乐发彩票登录习近平会见奥地利总理
2024-02-25
乐发彩票app下载世园会开幕!请收好攻略
2024-01-12
乐发彩票赔率朴有天被拘后仍否认吸毒
2024-08-14
乐发彩票下载app那时的我们,看不懂《小飞龙》
2023-12-29
乐发彩票网址华谊兄弟净利亏损12亿 冯小刚需赔近7000万
2024-04-10
乐发彩票客户端下载特斯拉自燃背后 电动车暴露出了哪些问题?
2024-06-25
乐发彩票漏洞英特尔:苹果高通意外和解促使我们退出移动5G领域
2024-04-07
乐发彩票返点周杰伦陪岳父逛古董市集 大吃美食情同父子
2024-03-29
乐发彩票攻略 《复仇者联盟4》:超级英雄,送给成人的童话
2024-01-21
乐发彩票下载骚男婚姻破裂选择净身出户背后的辛酸泪
2024-04-03
乐发彩票平台夺冠后马龙大喊的这句英文冲上热搜第一 网友留言亮了
2024-03-03
乐发彩票必赚方案爸爸开网约车 10岁女儿写纸条“求包容”
2024-04-28
乐发彩票规则拎稳“油瓶子” 我国大豆迎面积、单产、总产量“三增”
2024-06-12
乐发彩票官网平台跨境电商迎新政策 出口商品退运可实现“零税负”
2024-05-25
乐发彩票app吴谢宇友人:他追女生时一直用化名 想当“小三”
2024-08-03
加载更多
乐发彩票地图